Ессентуки: как добраться, где поесть, что посмотреть

Когда-то давно на этом месте была только пустынная степь. Нынче же этот равнинный кусочек земли среди кавказских гор утопает в зелени и… туристах. Ессентуки. Занимает третье место по популярности среди курортов региона, называемого Кавказские Минеральные воды.

Очень кратко об истории Ессентуков

Город Ессентуки вырос из редута, который был установлен на берегу реки Большой Ессентук аж в 1798 году. Затем, в 1825 году, редут стал станицей. А годом ранее воды Ессентуков были признаны целебными. Правда, источники тогда назывались «бугунтинскими», а не «ессентукскими» – по названию речки Бугунта. В общем, какая-то запутанная история.

И с названием, кстати, та же беда. Одни ученые считают, что название Ессентуки произошло от имени владевшего данной местностью хана Ессентуга: «эс-сен» переводится как тучный, здоровый, а «туг» – знак, бунчук. Другие ученые связывают название с монгольской армией, чья ставка обозначалась девятью знаменами: «есен туг», то есть девять знамён (бунчуков). Третьи ученые обращаются к черкесскому «Ессэн тыку», где ессэн означает «привыкать», а тык – «пристанище, урочище». «Привычный угол» по сути. Есть еще и четвертая, и пятая версия. Нет смысла описывать все, согласны?

Первая купальня была построена только в 1839 году. А в 1846 году регион был передан под управление князю Михаилу Воронцову. С этого времени началось активное развитие Минвод и Ессентуков, в частности. Уже на следующий год Воронцов поручает строительство галереи легендарного 17-го источника. Затем закладывается курортный парк, строится гостиница, а минералка «Ессентуки» начинает свой путь по всем городам России.

Как добраться до Ессентуков?

Ессентуки находится практически в центре КМВ, поэтому добраться сюда не представляет никакой сложности.

Ближайший аэропорт расположен в Минводах. Помимо общепринятых Москвы и Санкт-Петербурга, в Ессентуки можно долететь прямым рейсом из таких российских городов как Саратов, Екатеринбург, Нижний Новгород, Омск, Уфа, Ижевск, Калуга, Казань, Оренбург, Новосибирск, Норильск, Сочи и Самара.

Расстояние между Ессентуками и Минводами – 39 км по трассе.

Если вы планируете добираться до Ессентуков на общественном транспорте, то удобней всего это сделать на электричке. Правда, для этого сначала нужно доехать до жд вокзала – на маршрутке №11. Вам предстоит проехать 8 остановок, выходить после «Содружества» на «Почте». Электрички с Минвод до Ессентуков курсируют каждые полчаса/час с 5 утра. Последняя электричка уходит в 21:53. Время в пути – от 35 минут на «Ласточке» за 151₽ до 57 минут на обычной электричке за 142₽.

Как вы уже поняли из вышесказанного, через Ессентуки проходит железная дорога, поэтому при желании вы сможете добраться сюда и на поезде. Расстояние между Ессентуками и Москвой – чуть более 1700 км (если мы говорим о железной дороге! По трассе меньше). Поезд проходит это расстояние за 23 часа 11 минут, если это фирменный поезд «Кавказ» и чуть более суток (где-то плюс 8 часов, где-то плюс 11), если это обычный поезд.

Между Питером и Ессентуками – почти 2000 км. Время в пути составляет почти двое суток.

Лечение в Ессентуках

В нашей обзорной статье о курортах КМВ мы уже упоминали, что минерализация ессентукских вод гораздо сильнее, чем в Кисловодске или Пятигорске. Если вы планируете активное лечение желудочно-кишечного тракта, печени и обмена веществ, то выбирайте именно Ессентуки.

Сахарный диабет тоже лучше лечить здесь: употребление ессентукских минеральных вод не только снижает уровень глюкозы в крови, но и улучшает функцию печени, которая обычно страдает при диабете. Кроме того, содержащиеся в водах цинк, медь и сера стимулируют синтез инсулина.

Если вы страдаете болезнями опорно-двигательного аппарата – артритами, артрозами, остеохондрозом, остеопорозом и др. – обязательно наведайтесь в легендарную грязелечебницу имени Семашко. Аппликации из тамбуканской грязи, может, и не вылечат вас с первого раза, но при определенной периодичности существенно облегчают состояние больных.

Где жить в Ессентуках?

Наиболее интересные туристу районы сосредоточены вокруг Курортного парка. Один из самых интересных вариантов — отель «Крокус» в непосредственной близости от грязелечебницы Семашко (очень полезное соседство. Ниже мы рассказываем, почему). Цена двухместного номера — от 4000₽. Номера разбирают быстро. Имейте в виду.

Один из самых бюджетных, но при этом вполне симпатичных вариантов жилья — это гостевой дом на Садовой. Цена трехместного номера — всего 1500₽. При этом все достаточно новенькое и чистенькое. Отзывы хорошие.

Если же во время отдыха вы предпочитаете снимать квартиры, обратите внимание на апартаменты в стиле лофт. Стоимость — 2360₽: спальня и кухня-гостиная с диваном, а еще холодильник, микроволновка, маленькая, но плита, стиралка и прочие блага цивилизации.

Если ни один из предложенных нами вариантов жилья вам не подошел, вы можете выбрать отель или квартиру самостоятельно с помощью агрегаторов. Например, суточно.ру:

Где поесть в Ессентуках?

Для начала сразу обозначим. Ессентуки – это Кавказ. А Кавказ – это отсутствие понятий о том, что такое диетическая кухня. Нет, конечно, вы можете питаться в столовых при санаториях. Обычно в подобных заведениях предусмотрены специальные диетические столы. При этом даже если вы проживаете в съемной квартире или гостинице, любой турист за отдельную плату может договориться о питании в санатории. Было бы желание, как говорится. Ну а коли желания нет, то мы расскажем вам о том, где есть кухню местную, кавказскую – кухню осетин, дагестанцев, чеченцев, кабардинцев, балкарцев и карачаевцев.

Шашлык

Шашлык в Ессентуках рекомендуют есть в трех заведениях.

Во-первых, «Кебаб-Сити», что находится по адресу: Ессентуки, Октябрьская, 471а ст1. Классический шашлык из свинины обойдется вам в 125₽ за 100 гр. Но местные настоятельно рекомендуют попробовать здесь баранину – 295₽ за 100 гр. А знаете, кстати, почему на Кавказе так любят баранину? Потому что баран считается самым чистым животным: он ведь не ест помои – только траву.

Еще одно колоритное место с кавказской кухней – «Кебаб-Хаус» (ул. Карла Маркса, д. 1а, Ессентуки). Цены повыше: 180₽ за свинину и от 220₽ до 350 за баранину (за 100 гр).

И напоследок – «Гамарджоба», что по адресу Ессентуки ул. Интернациональная, 14. Последний позиционирует себя как «маленькую Грузию». Цены еще выше: 250 за шашлык из свинины и от 280₽ до 350₽ за баранину.

Осетинские пироги

Во всех трех заведениях кроме шашлыка подают осетинские пироги. Даже если вы блюдете фигуру – попробуйте хотя бы кусочек. Поверьте, осетинский пирог того стоит. Тончайшее тесто и много – очень много – начинки. Бывают с сыром и зеленью – он называется «хабизджын». Картофджын, как вы уже догадались, с картошкой. Кабускаджын… все верно – с капустой. И сыром! Фыдджын – с рубленным мясо. Есть даже со свекольной ботвой и сыром – цахараджын. А на десерт – с вишней, балджын. Видимо, от глагола «балдеть».

Кроме вышеупомянутых ресторанов осетинские пироги можно поесть в «Царских пирогах» по адресу Ессентуки ул. Грибоедова, 1. Цена – от 360₽ до 460₽ за 800-граммовый пирог. Кроме пирогов здесь, кстати, можно поесть и шашлык, и другие блюда кавказской кухни.

Армянская и греческая кухня: хаш и гирос

С давних времен на Кавказе проживают две исторические диаспоры – армянская и греческая. И без традиционных блюд этих народов кухня КМВ была бы неполной. Начнем с армян. Хаш – по сути своей суп, но очень-очень жирный. Иногда его даже называют жидким холодцом. Настоящий хаш готовят несколько суток, сначала вымачивая в воде говяжьи ноги, а потом долго-долго варят – до тех пор, пока мясо не начнет легко отходить с кости. Едят хаш, закусывая тертой редькой, пряной зеленью и лавашем. Говорят, хаш хорошо помогает прийти в себя после обильных возлияний. Так что имейте в виду. Поесть хаша в Ессентуках можно в уже упомянутом «Гамарджоба» (370₽) и в ресторане «Сандро Открытая Кухня» по адресу Кисловодская, 71 (375₽). В «Сандро», к слову, можно поесть и другие блюда греческой кухни.

С ресторанами более-менее понятно, а где же в Ессентуках поесть быстро и недорого?

Стрит-фуд в Ессентуках

Сначала расскажем про местный стрит-фуд, а потом перейдем к столовым. Итак, гирос. Гирос – это еще одно греческое блюдо, что-то среднее между турецким донером и арабской шаурмой: мясо, картофель фри, помидоры, лук и соус дзадзики. На юге России и в КМВ в частности распространен вариант написания ги́ро, без «с» в конце. Поесть гиро в Ессентуках можно в заведении, которое так и называется «Giros». Находится на ул. Октябрьской, 424A. Заведение небольшое, скорее, забегаловка, но готовят сами вадельцы и готовят вкусно. Гиро можно заказать в формате на вынос – завернутый в лаваш или питу (220₽ и 170₽), а можно поесть прямо здесь «на тарелке» (250₽ и 200₽).

Столовые Ессентуков

Место, которое вам точно понравится, – это «Почтамт» по адресу Ессентуки, Кисловодская, 14а. Очень симпатичный и современный интерьер, большой выбор блюд, не ум отъешь, но иногда довольно вкусных. И цены приятные: суп с фрикадельками стоит 70₽, уха из семги – 140₽, чахохбили из курицы – 100₽, гарниры – от 70₽ до 90₽. Главный плюс – работает круглосуточно. Далеко не каждая столовая в столице готова кормить туристов по ночам, а в Ессентуках вот кормят.

Достопримечательности Ессентуков

Курортный парк

Одной из главных достопримечательностей Ессентуков является Курортный парк. Подобные парки есть в каждом городе КМВ (мы писали об этом в нашей обзорной статье по курортам Кавказа). Курортный парк Ессентуков отличает относительная компактность: 43 гектара против 960 гектаров парка в Кисловодске. Небольшой, но приятный. И достопримечательностей в самом парке тоже немало.

Парк имеет несколько входов, но лично мы считаем, что заходить лучше с центрального входа: во-первых, здесь расположен один из крупнейших на Северном Кавказе фонтанов (ночью выглядит особенно впечатляюще); во-вторых, здесь же установлен «Нулевой километр любви» – скульптурная композиция, посвященная собственно любви и верности. Не особо примечательная, но, если вы путешествуете с любимым человеком, то почему бы не сфотографироваться в этой точке? Отметиться, так сказать.

Галерея источника №17

Недалеко от центрального входа в Курортный парк Ессентуков расположена галерея источника №17. Да, та самая легендарная минералка. Но – обратите внимание – вода из этого источника является не столовой, а лечебной (уровень солесодержания и концентрация твердых веществ в ней довольно высокие), а, значит, принимать ее можно только по назначению врача!

В галерее есть несколько кранов, из которых вода поступает теплой, горячей и холодной. Какой температуры воду пить вам опять же подскажет врач.

Часы работы галереи подстроены под прием пищи (воду из источника №17 нужно пить за 15-90 минут до еды):

• с 07:00 до 09:30;
• с 11:30 до 14:30;
• с 16:30 до 19:00.

Питьевая галерея работает каждый день без выходных. Вода – бесплатная. Единственное – нужно озаботиться стаканчиками.

Что касается самой галереи. Это симпатичное здание в мавританском стиле является памятником архитектуры. Было возведено в 1848 году.

Цандеровский институт механотерапии

Еще одно любопытное местечко в Ессентуках и в Курортном парке, в частности, – Цандеровский институт механотерапии. «Любовь и голуби» смотрели? Помните, как Раиса Захаровна рассказывает Василию о том, как американцы общаются с «пришельцами, гуманоидами», восседая при этом на нечто скачущем? Так вот, съемки этого эпизода проходили как раз в Институте механотерапии.

В Ессентуках тренажеры, сконструированные шведским врачом Густавом Цандером, появились в 1902-м году. Аппараты были специально куплены на промышленной ярмарке в Нижнем Новгороде. Суть тренажеров заключается в строго дозированной нагрузке на различные типы мышц. А самое замечательное во всем этом то, что тренажеры до сих пор вполне себе здравствуют и – более того – помогут оздоровиться всем желающим. За 260₽ вы можете приобрести в кассе института индивидуальную экскурсию с занятием на тренажерах. Крайне рекомендуем! Если вы хотите именно позаниматься, то в институт вам нужно попасть с 9:00 до 13:00. И носки сменные не забудьте! Если просто посмотреть, то с 9:00 до 15:30. Входной билет (без занятия) стоит 65₽.

Верхние (Николаевские) ванны

Верхние (Николаевские) ванны – еще одна достопримечательность Ессентуков, которая находится на территории Курортного парка. Названы в честь Николая II, построены в 1898 году. В ваннах этих примечательно то, что, являясь памятником архитектуры федерального значения, они не утратили свой функционал. Здесь проводится до 2000 процедур в день: углекисло-минеральные ванны, углекисло-сероводородные ванны, солодковые, хвойно-жемчужные, йодо-бромные, скипидарные, ванны с «бишофитом» (минерал, раствор которого не уступает солям Мертвого моря по своему качественному составу), валериановые и каштановые ванны. А еще полоскание горла, душ головы, орошение лица, десен, глаз, ингаляции и даже – шепотом – очистительные клизмы… Цены – от 120₽ до 1500₽. Какую именно процедуру выбрать, вам подскажет врач-физиотерапевт. Записаться на прием можно по whatsapp: 8(928)341-97-39. Время – с 9:00 до 12:30 каждый день, кроме вс (у врачебного персонала выходной).

Режим работы Верхних (Николаевских) ванн:

• с 9:00 до 13:00 с ПН по ПТ и в ВС;
• с 9:00 до 11:30 по СБ.

При этом на процедуру вы должны подойти за полчаса до окончания рабочего времени!

Кроме того, имейте в виду, что, если вы придете, скажем, просто с улицы, в ванны вас никто не пустит. Как минимум вам придется предоставить санаторно-курортную карту и, возможно (зависит от уровня заболеваемости на данный момент), справку об эпидемиологическом окружении. Если лечение в ваши планы не входит, а посмотреть историческое здание хочется, то можно прийти сюда с экскурсией. Стоимость экскурсии по Верхним ваннам: 70₽ и 80₽ детский и взрослый билет соответственно.

После процедуры (или экскурсии) обязательно выпейте кислородный коктейль в фойе.

Собственно, об основных достопримечательностях Курортного парка Ессентуков мы рассказали. В целом, весь парк изрезан терренкурами – специальными прогулочными маршрутами. Множество лавочек и беседок не дадут устать, а гроты, фонтаны и бюветы – заскучать. Так что смело отправляйтесь сюда на весь день.

Грязелечебница им. Семашко

Грязелечебница им. Семашко – это крупнейший бальнеологический комплекс Ессентуков. Даже если вас не интересуют грязи как способ лечения, любому туристу обязательно нужно сюда заглянуть. Комплекс построен по принципу древнеримских терм и выглядит весьма впечатляюще: каменные львы, скульптуры богов (Асклепия (он же Эскулап) – бога медицины – и его дочери Гигеи, богини здоровья), колонны и барельефы. Узнать об истории здания можно на экскурсии, которая проводится по СР и ЧТ в 14:30. Стоимость билетов: 170₽ и 130₽ взрослый и детский (от 7 до 14 лет), соответственно. Билеты приобретаются в кассе грязелечебницы.

Ну а коли вы хотите полного погружения, то для вас процедуры грязевыми аппликациями. Стоимость: от 250₽ за грязевые аппликации на десны (и такое есть, да) до 1600₽ за общую грязевую аппликацию в VIP-формате. Общая неVIP стоит 900₽. К слову, на одну процедуру может быть использовано до 80 кг грязи…

Режим работы грязелечебницы:

• с 9:00 до 13:00 с ПН по ПТ и в ВС;
• с 9:00 до 11:30 по СБ.

При этом на процедуру вы должны подойти за полчаса до окончания рабочего времени!

Врач-физиотерапевт принимает каждый день, кроме ВС с с 9:00 до 12:30. Записаться на прием можно по whatsapp: 8(928)341-97-39.

Процедура грязелечения длится 15 минут. После процедуры обязательно нужно отдохнуть минимум полчаса. В Грязелечебнице предусмотрены для этого залы отдыха отдельно для женщин и мужчин. Но если противоположный пол вас не смущает, отдохните в центральном атриуме: здесь мало того, что очень красиво, так еще можно выпить чай на травах или кислородный коктейль.

Оргмоменты рассказали, теперь про грязь. В грязелечебнице Семашко используют грязи с озера Тамбукан, что находится в 28 км от Ессентуков. Состав тамбуканской грязи уж очень хорош: в ней содержатся как минералы (кальций, магний, медь, железо, селен, цинк, йод), так и органические вещества (аминокислоты и липиды, приостанавливающие процессы старения клеток). Кроме того, в тамбуканской грязи имеются микроорганизмы, идентичные пенициллину. Отсюда – противомикробный эффект. А сероводород, углекислота и метан значительно повышают активное лечебное воздействие. В общем, писать об уникальности и полезности этих грязей можно много. Мы не будем. Идите лучше скорей записывайтесь на процедуры.

Питьевая галерея «Пятитысячник»

Возвращаемся к воде. Питьевая галерея «Пятитысячник» считается самой крупной питьевой галереей в Европе. Сказать, что это место – обязательное для посещения туристами… ну нет. Будете проходить мимо санатория «Виктория» (на территории которого галерея находится) – можно и заглянуть. А вот специально ехать… Ну разве что вы хотите приобщиться к тем 5000 человек, которых может вместить в себя здание.

Петропавловский храмовый комплекс, или Рио-де-Кавказ

Еще одна неоднозначная достопримечательность Ессентуков. Это храмовый комплекс с 20-метровой статуей Иисуса Христа во главе. Именно благодаря ей это место получило свое неофициальное название – Рио-де-Кавказ – по аналогии со статуей Христа-Спасителя в Рио-де-Жанейро. Плюсом к статуе на территории комплекса расположились: храм апостолов Петра и Павла, церковь Успения Пресвятой Богородицы, четыре часовни (Илии Пророка, Троицы Живоначальной, Иоакима и Анны и часовня Петра и Февронии), столовая, воскресная школа, мини-зоопарк и детская площадка. А еще, говорят, что в хорошую погоду отсюда виден Эльбрус.

Как добраться до Рио-де-Кавказ? Петропавловский храмовый комплекс находится на выезде из Ессентуков в сторону Кисловодска. Из центра города сюда едут две маршрутки № 10 и 103а. Но можно и пешком дойти – всего-то 3 километра.

Экскурсии из Ессентуков, или Что посмотреть в окрестностях

Пятигорск

Ессентуки находятся всего в 18 км от Пятигорска и почему бы не съездить на денек в соседний город?

Пятигорск славится, прежде всего, так называемыми лермонтовскими местами. Это комплекс достопримечательностей, связанных с именем поэта: например, дом, в котором он провел два последних месяца своей жизни, Место дуэли – поляна на горе Машук с установленным обелиском, и др. Некоторые места «привязали» к лермонтовским, например, Грот Лермонтова. Якобы отсюда поэт вел свои наблюдения за «водяным обществом». Так ли это было на самом деле мы уже не узнаем, но места здесь красивые, поэтому обязательно пройдитесь по самым значимым: парку Цветник, Лермонтовской галерее, Эоловой арфе. Если просто прогулки вам недостаточно и хочется погрузиться в тему досконально, можно сходить на экскурсию.

Еще одна достопримечательность Пятигорска – Большой Провал. Да, тот самый, за вход в который Остап Бендер взимал с туристов плату. Нынче (собственно, как и ранее) платить никому не нужно. В общем-то и идти специально сюда тоже не нужно. Место, конечно, значимое, но на данный момент особо не поддерживается властями: озеро загажено голубями. А еще, говорят, внутри немало крыс. Ну вот разве что с бронзовым Остапом сфотографироваться.

Если вы бодры/веселы и готовы покорять горы – отправляйтесь на Машук. Высота его – 993 метра. Поняться можно:

• пешком. Пеших маршрутов много. Выбирайте свой исходя из свободного времени.
• на автомобиле. Дорога асфальтирована, но передвигаться придется медленно: во-первых, серпантин, во-вторых, туристы.
• по канатной дороге. Режим работы: ПН-ЧТ 10:00-20:00, ПТ-ВС 10:00-21:00. Касса закрывается на полчаса раньше! Стоимость билета в одну сторону: 210₽ взрослый, 50₽ детский. В обе стороны: 360₽ взрослый, 100₽ детский.

По ссылке вы сможете найти путеводитель по Пятигорску.

В принципе вы можете съездить в каждый из курортных городов КМВ. Из Ессентуков до Пятигорска и Кисловодска раз в полчаса ходят электрички. До Железноводска удобней добираться на маршрутке. Или купить обзорную экскурсию по всем городам КМВ, во время которой вам покажут основные достопримечательности и расскажут главные фишечки городов. Если времени у вас не очень много, вы можете выбрать этот вариант, а потом уже самостоятельно съездить в тот город, который понравился больше всего.

Суворовские термальные источники

Термальные источники «Суворовские ванны» расположены в одноименной станице в 38 км Ессентуков. От ж/д вокзала Ессентуков в Суворовскую каждые 10-15 минут ходит маршрутка № 101е. Последняя – около 7 вечера, так что будьте внимательны. Если хотите доехать сюда более комфортно, можно купить экскурсию. За 1000 рублей вас привезут, подождут полтора часа и увезут обратно. Ну или договориться с местными за меньшую сумму. В принципе до 700 рублей они скидывают спокойно. Почему полтора часа? Потому что дольше часа купаться не рекомендуют врачи. Конечно, вы не обязаны только купаться. Здесь есть и беседки, можно, например, шашлыки пожарить, но в основном люди ездят сюда именно за лечением.

Так вот, про лечение. «Суворовские ванны» – это несколько бассейнов с разной температурой воды от 33 до 41 градуса, есть крытая часть, есть детский бассейн с горками.

Стоимость: 550₽ и 300₽/час взрослый и детский (с 5 до 12 лет) соответственно.
Стоимость второго часа: 400₽ и 200₽.

Если в бассейне вы купаться не желаете, можно принимать ванну. Стоимость ванн:

• одинарной – 300₽
• двойной – 600 ₽

Работает комплекс круглогодично с 9:00 до 22:00. Понедельник – санитарный день.

Отзывы – противоречивые: кто-то жалуется на персонал, кто-то на очереди, есть недовольными шкафчиками и неработающим гидромассажем. Но водичка хороша.

Термальный комплекс «Жемчужина Кавказа»

Еще один термальный комплекс, на сей раз на территории Карачаево-Черкесии, в 60 км от Ессентуков. Здесь отдыхающим предлагают искупаться в восьми бассейнах с различной температурой воды. Есть бассейны только для женщин.

Доехать сюда можно как в составе экскурсии, так и самостоятельно.

Стоимость: 500₽ и 250₽ за полтора часа взрослый и детский (с 6 до 14 лет) соответственно.
Безлимит на весь день: 800₽ и 450₽.

Режим работы комплекса с 10:00 до 22:00. Но вход для посетителей осуществляется до 20:30. Без выходных.

Отзывы, опять же, довольно противоречивые.

Экскурсии в Приэльбрусье и Домбай

И не забывайте – вы в горах. Если позволяет время и физические возможности, обязательно купите экскурсию в горы. Почему мы отдельно говорим про физические возможности? Экскурсии в горы очень длительные: выезд обычно самый край – в 6 утра, возвращение – поздно вечером. Если с вами дети, будет тяжело. Так же, как и старшему поколению. Если вы плохо переносите дорогу, в частности горную дорогу, то тоже несколько раз подумайте, а справитесь ли. Мы не отговариваем, нет. Горы – это прекрасно. И ими надо наслаждаться.

Природа Северной Осетии и Кабардино-Балкарии

Острые пики гор, мистические ущелья, бурные горные речки, сказочные водопады, древние крепости, вкуснейшая кавказская кухня. Экскурсия по Северной Осетии? Или по Кабардино-Балкарии? А может и то, и то? Отличный вариант, но опять же – если располагаете временем и здоровьем.